Завдання на період з 11.05 по 17.05

12 запитань

Запитання 1

Біотехнологія-це...

варіанти відповідей

1. Це всі види робіт,у яких із сировинних матеріалів за допомогою живих організмів виробляють ті чи ті продукти
2. Це наука про Всесвіт
3. Наука про методи створення та поліпшення сортів і порід с/г рослин і тварин

Запитання 2

Мікробну природу бродіння у 1862р. дослідив

варіанти відповідей

1. Роберт кох
2. Антоні Ван Левенгук
3. Луї Пастер

Хімозин,вироблений....

варіанти відповідей

1. Грибами
2. Бактеріями
3. Вірусами

Слово "біотехнологія" 1919р. вперше вжив...

варіанти відповідей

1. Джеймс Вотсон
2. Антоні Ван Левенгук
3. Карл Ерекі

Буряк-це сировина,із якої за допомогою живих організмів(свиней) отримують кінцевий продукт...

варіанти відповідей

1. Свинину
2. Тростину
3. Цукор

Перший дріжджовий хліб з'явився в...

варіанти відповідей

1. Америці
2. Єгипті
3. Європі

Квашення надає овочам...

варіанти відповідей

1. Нових смакових якостей
2. Продовжує термін їх зберігання
3. Робить продукт харчування непридатним для розвитку інших організмів
4. Всі відповіді правильні

Запитання 8

Мікроорганізми- дріжджі,які живуть у природі на ягодах винограду,потрапляють до вичавленого виноградного соку та перетворюють його на вино завдяки процесу спиртового бродіння...

варіанти відповідей

1. Ні
2. Так
3. Інколи

До складу йогорту входять культури...(2 відповіді)

варіанти відповідей

1. Болгарсткої палички
2. Термофільного стрептокока
3. Молочнокисла лактока
4. Реннін

Раніше хімозин виділяли зі шлунків

варіанти відповідей

1. Овець
2. Телят
3. Коней

Пиво за надмірного споживання заподіє значну шкоду здоров'ю...

варіанти відповідей

1. Ні
2. Так
3. Ніколи

У виробництві яких сирів використовують кілька видів їстівної плісняви пеніцилу...(виберіть декілька правильних відповідей)

варіанти відповідей